Rumbo al Norte 2017 - Comando G S.L.

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CHF 159.90

Lieferdatum - 27. Februar 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Rumbo al Norte entstand durch die Zusammenarbeit dreier renommierter Önologen, die rund um Madrid in Ihren eigenen Kellereien sehr profilierte Weine herstellen. Die Kooperation nennt sich Comando G und besteht aus Daniel Gómez Jiménez-Landi von Bodegas Jiménez-Landi und Fernando García von Bodegas Marañones.

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Degustationsnotiz

Delikat und mineralisch, ähnelt die Geschmacksempfindung dem Ablecken von Granit. Was eigenartig klingt ist einfach grossartig, die ultimative Offenbarung des Terroirs. An der Nase ist er komplex und subtil. Am Gaumen ist er leichtfüssig aber kraftvoll, streng und kompakt, mineralisch und erdig. Dieser Wein ist wie flüssiger Granit. Weltklasse!
   

Traubensorte(n)

100% Garnacha
   

Kulinarische Empfehlung

Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Rumbo al Norte harmoniert ausgezeichnet mit rotem Fleisch, Burger mit Blauschimmelkäse und würzigen Gerichten.
   

Vinifikation

Die Trauben werden mit den Rappen in offenen Barriques vergoren und kommen nach der Fermentation für 12 Monate in 600-Liter Fuder aus französischer Eiche

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