Salice Salentino DOC BARONCELLI selezione sud 2014 - Baroncelli

- +
CHF 7.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Baroncelli
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Puglia
  • 14-16°C
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Degustationsnotiz

Rubinrot mit etwas Violettreflexen, ausgewogen und fruchtig ist dieser aromatische Rotwein. Reife schwarze Beeren, Pflaume, Zwetschge und etwas Dörrfrucht kommen im mittelkräftigen Bukett zusammen, dazu einige Noten von Kaffee und Schokolade. Im Gaumen zeigt er sich harmonisch, recht weich und mittelfüllig, der Gerbstoff ist spürbar und die Fruchtaromatik voll und rund. Röstartige und mineralische Noten runden den Genuss ab.
   

Traubensorte(n)

Malvasia nera, Negroamaro
   

Kulinarische Empfehlung

Passt gut zu kräftigen Grilladen, Bohnengerichten und Risotto, aber auch zu Hart- und Weichkäse.

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