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Sancerre Blanc "Les Garennes" AOC 2016 - Maison Laporte

Sancerre Blanc "Les Garennes" AOC 2016 - Maison Laporte

- +
CHF 35.90
 

Sofort verfügbar - 2. März 2020

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Über den Wein

Das Weingut wurde bereits 1850 gegründet und ist seither eng mit der Familie Laporte verbunden. Heute gehören 30 ha biologisch bewirtschafte Rebflächen zum Betrieb, darunter exzellente Lagen in Sancerre. Insbesondere René Laporte hat dem Betrieb in der zweiten Hälfte des 19. Jhd. zu viel Ansehen verholfen. Seither gehören die Weine Jahr für Jahr zu den besten an der Loire und zieren die Weinkarten zahlreicher, feiner Restaurants, und seit der Umstellung auf biologischen Weinbau in 2013 sind die Weine nochmals feiner geworden, sanfter, von betörender innerer Ruhe, grosse Sancerre!

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Artikelnummer: 1051414
   

Degustationsnotiz

Frisch verliebt – was für eine helle, sanfte Freude. Sehr helle, frische Zitrusfrucht, fast blütenweiss, ein sanftes mineralisches Kribbeln, Kalk, kräutrig, aber auch dieses verträumte Leuchten, ganz ruhig, cremig, ein warmer orangener Hauch in der Frucht. Am Gaumen wunderbar sanft, weich, ganz bei sich, und in dieser inneren Ruhe, dieses heitere Glück, diese ganz reife, milde und reichliche Säure, die sanfte Mineralität eine herbe Freude, entfaltet sich so unbesorgt und schön. Bezaubernder Sancerre, so frisch, rein und verträumt!
   

Traubensorte(n)

100% Savagnin Blanc
   

Vinifikation

Selektive Lese von Hand. Sehr schonende Verarbeitung (sanfte Pressung, Umfüllung nur mit Schwerkraft), temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank.

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