Der Alkoholfreie
Sangre de Toro Tinto 0.0° Alkoholfrei 2019 - Sangre de Toro

- +
CHF 11.50
 

Sofort verfügbar - 14. Mai 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Einen Monat auf Alkohol zu verzichten ist gerade eine beliebte Challenge. Die gute Nachricht: Das geht auch ohne Verzicht auf Wein! Dieser alkoholfreie Spanier weiss geschmacklich durchaus zu überzeugen.

  • Produzent: Sangre de Toro
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Spanien
  • Region: Katalonien
  • Trinktemperatur: 15°-18°C
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Im Glas dunkel glänzendes Kirschrot. In der Nase ein exquisites, aromatisch fruchtbetontes Bouquet von saftig gereiften Himbeeren und Quittengelee unterlegt mit nur sehr zarten Anklängen der französischen Eiche (wie frisch geröstetes Brot, Vanille). Am Gaumen dann samtweich, saftig und harmonisch ausgewogen mit der feinen Frucht des Bouquets und einem Hauch von Süße im Abgang. Von Pasta bis zu Wildgerichten passt dieser Wein zu fast allen Gerichten. Anmerkung: Als alkoholfreies Getränk ist Sangre de Toro Blanco 0.0 rechtmäßig kein Wein.
   

Traubensorte(n)

100% Syrah
   

Kulinarische Empfehlung

Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 15°-18°C. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Sangre de Toro Tinto 0 0° Alkoholfrei harmoniert perfekt mit geröstetem Gemüse, Barbecue und Wild.
   

Vinifikation

Das optimal gereifte Traubengut wurde ab Anfang September gelesen und für kurze Zeit eingemaischt. Danach erfolgte die vergleichsweie kühle temperaturkontrollierte Vergärung bei 24-26 °C im Edelstahltank. 5 Prozent des Weines reiften in neuen Fässern aus französischer Eiche, um zusätzlich Struktur und zarte Gewürznoten zu verleihen. Danach wurde dem fertigen Wein nach einem innovativen Verfahren behutsam der Alkohol entzogen. Das Ergebnis ist ein Wein-Getränk mit allen Aromen und natürlichen Bestandteilen eines Weines, bis auf den Alkohol.

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Kundenmeinungen 6  

Gerhard
19.04.2021

0*

ungeniessbar

Gerhard
12.04.2021

Ungeniessbar

Ungeniessbar. bin enttäuschtüber die Degu Notitz

Jahrgang 2019
Chris
28.02.2021

Trendsetter???

schlicht ungeniessbar, wenn Sie das als Trendsetter positionieren, machen Sie sich unglaubwürdig.

David
15.02.2021

Null Sterne

Bitte nehmen Sie dieses Etwas aus dem Sortiment. Ist nicht Flaschenpost würdig.

Ullrich
05.02.2021

Nicht schlecht sondern ungeniessbar!

Ich kann mich dem Vorredner nur anschliessen. Das ist ungeniessbares Zeug. Ich kann nicht verstehen, wie hier solch eine Degustationsnotiz veröffentlicht werden konnte. Das hat nicht mal richtig etwas mit Traubensaft zu tun und schon gar nicht mit Wein. Essig trifft es am besten...
Ich erwarte hier eigentlich eine Erklärung von Flaschenpost und am besten eine Entschädigung.

Jahrgang 2019
Frank
28.01.2021

Nicht nur "kein Wein"

Kürzlich verkosteten wir eine ganze Reihe alkoholfreier "Weine", die bei der Flaschenpost angeboten werden .. und wir erwarteten kein grossartiges geschmackliches Wein-Erlebnis, sondern einfach eine erfreuliche Alternative für alkoholfreie Tage. Aber auch in dieser wenig ambitionierten Erwartung wurden wir sehr enttäuscht. Der "Wein" schmeckt nach billigem Traubensaft, der mit Essig versetzt wurde. Auch mehrmaliges Verkosten konnte an diesem Urteil nichts ändern. Es gibt bei den alkoholfreien bessere (will sagen: weniger schlechte) Alternativen. Die "Degustationsnotiz" ist ... ein Witz?

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