Der Brave
Sangre de Toro Tinto 0.0° Alkoholfrei 2018 - Sangre de Toro

- +
CHF 11.50
 

Sofort verfügbar - 22. November 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Dieser Syrah wird wie ein normaler Wein produziert. Erst vor der Abfüllung auf die Flasche wird ihm durch ein innovatives Verfahren der Alkohol entzogen. Für alle, die an den Festtagen auf Alkohol, aber nicht auf Wein verzichten möchten.

  • Produzent: Sangre de Toro
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Spanien
  • Region: Katalonien
  • Trinktemperatur: 15°-18°C
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Im Glas dunkel glänzendes Kirschrot. In der Nase ein exquisites, aromatisch fruchtbetontes Bouquet von saftig gereiften Himbeeren und Quittengelee unterlegt mit nur sehr zarten Anklängen der französischen Eiche (wie frisch geröstetes Brot, Vanille). Am Gaumen dann samtweich, saftig und harmonisch ausgewogen mit der feinen Frucht des Bouquets und einem Hauch von Süße im Abgang. Von Pasta bis zu Wildgerichten passt dieser Wein zu fast allen Gerichten. Anmerkung: Als alkoholfreies Getränk ist Sangre de Toro Blanco 0.0 rechtmäßig kein Wein.
   

Traubensorte(n)

100% Syrah
   

Kulinarische Empfehlung

Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 15°-18°C. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Sangre de Toro Tinto 0 0° Alkoholfrei harmoniert perfekt mit geröstetem Gemüse, Barbecue und Wild.
   

Vinifikation

Das optimal gereifte Traubengut wurde ab Anfang September gelesen und für kurze Zeit eingemaischt. Danach erfolgte die vergleichsweie kühle temperaturkontrollierte Vergärung bei 24-26 °C im Edelstahltank. 5 Prozent des Weines reiften in neuen Fässern aus französischer Eiche, um zusätzlich Struktur und zarte Gewürznoten zu verleihen. Danach wurde dem fertigen Wein nach einem innovativen Verfahren behutsam der Alkohol entzogen. Das Ergebnis ist ein Wein-Getränk mit allen Aromen und natürlichen Bestandteilen eines Weines, bis auf den Alkohol.

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein

Kundenmeinungen

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung.

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich

Alle Infos zur Flaschenpost auf einen Blick