Sant' Andrea Bianco 2015 - Pietradolce

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CHF 124.90

Lieferdatum - 15. März 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Der kleine, aufstrebende Betrieb Pietradolce, konzentriert sich auf heimische Rebsorten und gewinnt immer mehr an Bedeutung. Die Kellerei aus dem zur Gemeinde Castiglione di Sicilia zählenden Gebiet Solicchiata, unmittelbar am Ätna gelegen, hat in kürzester Zeit Kultstatus erreicht. Das Winzergespann Michele und Mario Faro – beide passionierte Weinsammler und als Blumenhändler über die Landesgrenzen hinaus bekannt – legt bei der Arbeit den Schwerpunkt auf die autochthonen Traubenarten Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio und Carricante.

  • Produzent: Pietradolce
  • Weintyp: Weisswein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Italien
  • Region: Sizilien
  • Alkoholgehalt: 135.0% Vol.
  • Trinktemperatur: 10°-12°C
  • Genussphase: Jetzt bis 2020
  • Auszeichnungen: 91 James Suckling
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Degustationsnotiz

Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase reich, elegant und komplex mit Aromen von aromatischen Kräutern, tropischen gelben Früchten und Feuerstein. Am Gaumen tief, intensiv, energisch, frisch und salzig, mit einer dichten Textur und einem langen und mineralischen Abgang.
   

Traubensorte(n)

Carricante
   

Kulinarische Empfehlung

Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 10°-12°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2020.
   

Vinifikation

mehrere Monate in teilweise Barriques

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