Sauvignon Blanc De Silva DOC

Sauvignon Blanc De Silva DOC2019- Sölva Peter & Söhne

CHF23.90
CHF143.40 für 6 Flaschen
CHF3.19/10cl
  • 30.06.2022
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
  • 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Art.Nr.1129382

Über den Wein

Kaltern, dieses traumhafte Hochplateau in Südtirol, so idyllisch gelegen und auch irgendwie unberührt von den grossen Verwerfungen. Die Familie Sölva betreibt hier seit 14 Generationen Weinbau, ununterbrochen seit 1731 führen sie das Weingut durch die Geschichte, der Wein war da immer ein guter Begleiter, mit ihm war s einfach schöner, ohne manchmal nicht auszuhalten, aber gut war er immer, unprätentiös, über die Region hinaus wird er auch erst seit wenigen Jahrzehnten verkauft. Sölvas haben erst in den 1960er Jahren mit der Flaschenfüllung begonnen, aber sich dann schnell zu einem der Vorzeigebetriebe der Region gemausert, heute mit etwa 12 ha und nunmehr unter der Leitung von Stephan und Peter Sölva ein Südtiroler Standard, in jeder Hinsicht hier verwurzelt, die alten Reben, die autochthonen Sorten, der Stil.

Sölva Peter & SöhneWeisswein   | 75clItalien,   Südtirol14100% Sauvignon Blanc
CHF23.90
CHF3.19/10cl
Sauvignon Blanc De Silva DOC
Dieser Wein ist wie ein Heimatfilm, von der Stadt auf s Land und in der Zeit zurück, alles ist schön hier, auf ein ganz unbeschwerte Art frisch und frei, dieser Moment, wenn mit Freude am Morgen mit beiden Händen die Fensterläden aufgestossen werden, glücklich ausrufend auf die saftigen Wiesen und in diese friedliche, geputzte Welt hinausgeschaut wird, taufrisches Gras, frisch und gleichzeitig unbeschwert, als ob es immer schon so gewesen ist, selbst der süsse Hauch Orange ist hier ein willkommener Gast. Am Gaumen sehr weich, man scheint im frischen Gras zu liegen, aromatisch auch etwas herb, mit schöner, heiterer, aber nicht unruhiger herber Frische, wirkt auch hier sehr harmonisch, nichts vermag diesen schönen, frischen und gesunden Tag stören - Ferien im Glas!
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Sauvignon Blanc De Silva DOC harmoniert hervorragend mit Fisch, Muscheln und weissem Fleisch.
Selektive Lese, Ganztraubenpressung, natürliche Sedimentation, Ausbau in Stahltanks, Lange Lagerung auf der Feinhefe.

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