Secco «All you need is Love» - Emil Bauer & Söhne

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CHF 15.50
 

Sofort verfügbar - 11. August 2020

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Über den Wein

Die Power-Bauer-Brüder aus der Pfalz produzieren süffige, frische und harmonische Weine. Diese versehen sie mit ebenso frechen wie kreativen Etiketten. Auf 29 Hektar baut das Familienweingut Emil Bauer & Söhne in der Südpfalz vor allem Burgundersorten und Riesling an. An der Spitze des traditionsreichen Familienbetriebs steht nun die fünfte Generation der Familie Bauer, ein Kompetenz-Duo aus den Brüdern Alexander und Martin Bauer – der eine Önologe, der andere Marketingexperte. Ihr Vater Norbert steuert dazu weiterhin seine langjährige Erfahrung und Arbeitskraft bei, es vereinen sich also Tradition und Moderne in Harmonie, was folglich zum Erfolg führen musste! Gault & Millau honoriert das mit der ersten, wohlverdienten Traube! Im Jahr 2012 setzte das Gut mit dem Gewinn des Riesling- Championats einer grossen Weinzeitschrift in der Kategorie «trocken» ein dickes Ausrufezeichen. Die Weine der Power-Bauer-Brüder– egal, ob rot oder weiss – geraten unverschämt süffig und harmonisch. Real wine from real people!

  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Schöne Perlage. Wunderbares, fruchtig-frisches Bouquet mit Noten von Honig-Melone, reifen Aprikosen und einem Hauch Orangenblüten, das wahrlich sexy-verführerisch duftet und bei dem einen das Wasser im Munde zusammenläuft. Am Gaumen ist dieser Secco federleicht, ungemein süffig, mit feinem Mousseaux und wiederum viel, viel Frucht.
   

Traubensorte(n)

Weissburgunder, Muskateller, Sauvignon Blanc
   

Kulinarische Empfehlung

Unsere Empfehlung: Der Schaumwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 6°-8°C. Zu weissem Fleisch, Muscheln und Geisskäse empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Secco «All you need is Love».
   

Vinifikation

Natürliche Kohlensäure durch zweite Gärung

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