Seleccion Especial Sardon de Duero VT 2014 - Abadía Retuerta

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Lieferdatum - 26. April 2019

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Über den Wein

Sowohl die Rebstöcke wie auch das aus dem 12. Jahrhundert stammende Gebäude des Weinguts Abadía Retuerta gelten als historisches Erbe. Einst bauten hier Mönche Wein an, heute tun es hochdotierte Winzer, die mit ihren Weinen sämtliche Kritiker in ihren Bann ziehen. Die grossen Namen vergeben eigentlich immer mehr als 90 Punkte.

  • Produzent: Abadía Retuerta
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Spanien
  • Region: Duero-Tal (Castilla y Leon)
  • Alkoholgehalt: 15.0% Vol.
  • Trinktemperatur: 16°-18°C
  • Auszeichnungen: Guía Gourmets 93/100; Wine Spectator 93/100
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Degustationsnotiz

Die Qualität und die Reife des Jahrgangs zeigt sich schon in der Nase: ein intensives, vielschichtiges Bouquet von reifen Beeren- und Fruchtaromen, Gewürzen, Unterholz und dezenten Röstaromen, Tabak, Rauch und Leder. Samtig, weich und trotzdem fruchtig, tiefgründig präsentiert sich diese Selección Especial, die auf eindrückliche Weise das Terroir zum Ausdruck bringt; so steht es auf der Rückenetikette geschrieben. Sensorisch und degustativ lässt sich dies nachvollziehen. Das Ribera del Duero ist bekannt für seine charakteristischen Weine, die sowohl die Frische des kontinentalen Klimas auf über 700 m.ü.M. wie auch die Reife des sonnenverwöhnten Spaniens auf einen Nenner bringen. Der Oenologe der ersten Stunde, Ángel Anocíbar, beweist mit dieser Cuvée (75% Tempranillo) einmal mehr, dass er die Interpretation von Terroir und Rebsorten fest im Griff hat.
   

Traubensorte(n)

Tempranillo 70.00% / Syrah 17.00% / Cabernet Sauvignon 13.00%
   

Kulinarische Empfehlung

Grilladen (z.B. marinierte Steaks, Fleischspiess, Poulet), Lamm, Federwild, Eintopfgerichte
   

Vinifikation

Während zehn Monaten im Barrique (amerikanischer und französischer Eiche) ausgebaut

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Kundenmeinungen 1  

Jahrgang 2014
Roman
01.06.2018

Sehr gute Alternative zu den unzähligen Ribera's

Wer kräftige Weine aus dem Duero Tal mag wir diesen toll finden, mal eine Abwechslung zu den vielen (natürlich mitunter auch grandiosen) Ribera's. Wuchtig, trocken, sehr komplex, einfach toll.

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