Seleccion Privada Vino de la Tierra de Castilla 2012 - Dehesa del Carrizal

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CHF 29.50

Lieferdatum - 20. August 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Der Winzer vom spanischen Weingut Dehesa del Carrizal baut diesen Wein in der Landschaft an. Mit dem dominanten Cabernet Sauvignon 2012 – Seleccion Privada Vino de la Tierra de Castilla werden Nuancen und Akzente neu definiert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Pizza mit Pilzen oder rotem Fleisch.

  • Auszeichnungen: Guía Peñin: 93
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Degustationsnotiz

Undurchdringliches Purpur. An der Nase viel aromatische Tiefe. Aromen von reifen schwarzen Beeren sowie balsamische, florale und edle Gewürznoten. Am Gaumen kompakt und elegant strukturiert, mit einer vornehmen, ausgewogenen Persönlichkeit. Ein hervorragender Essensbegleiter mit sehr gutem Lagerpotential.
   

Traubensorte(n)

42% Syrah, 26% Petit Verdot, 22% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
   

Kulinarische Empfehlung

Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Seleccion Privada Vino de la Tierra de Castilla harmoniert ideal mit rotem Fleisch, Pizza mit Pilzen und Ribeye Steak.
   

Vinifikation

Im Holzfass vinifiziert, anschliessend während 16 Monaten in neuen und ein- bis zweijährigen französischen Barriques sowie weitere 18 Monate in der Flasche ausgebaut.

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