Shiraz "Eminent" South Australia Kingston Estate M.O. 2008 - Kingston Estate

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Degustationsnotiz

Farbe: Tiefes Rubinrot mit Reflexen und schwarzem Kern. Aromatik: Ausladende, reife Beerennoten verbinden sich mit den sortentypischen, fein würzigen Nuancen, ein Hauch von Orangenzesten, Vanillearomen setzen ein schönes Finale. Körper: Sehr langer Auftakt, süss wirkende Frucht, spürbare Gerbstoffe, ausgeglichene Säure, stukturbetont im Gaumen. Qualität: Dunkelbeerig, gehaltvoll und sehr lang - Klasse!.
   

Traubensorte(n)

Shiraz
   

Kulinarische Empfehlung

Lammgigot mit Schalotten und getrockneten Feigen, klassischem Entrecôte, reifem Brie.
   

Vinifikation

Barrique

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