Spätburgunder Steinwingert 2013 - Becker Friedrich

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CHF 51.90

Lieferdatum - 29. Oktober 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Friedrich Becker ging bereits in jungen Jahren mit seinem Weingut eigene Schritte und hat schon früh seinen unverkennbaren Stil entwickelt. Sein Pinot Noir Tafelwein wurde 2010 zum siebten Mal in Folge vom Gault Millau-Deutschland zum Besten trockenen Rotwein Deutschlands gekürt. Heute führt er das Weingut zusammen mit seinem Sohn Fritz und zählt zur absoluten Spitze der Rotweinproduzenten des Landes.

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Degustationsnotiz

Tiefes Rubinrot, in der Nase duftet es herrlich nach Kirsche, Himbeere, Tabak und Schwarze. Der Gaumen ist sehr saftig und von dichter und kraftvoller Struktur. Eleganter Wein mit guter Länge und balanciertem Abgang.
   

Traubensorte(n)

100% Pinot Noir
   

Kulinarische Empfehlung

Flaschenpöstler-Tipp: Spätburgunder Steinwingert passt perfekt zu rotem Fleisch, Ente und Käse.
   

Vinifikation

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese entrappt und auf der Maische für zwei bis drei Wochen in offenen Eichenholzbottichen und Bütten vergoren. Nach der schonenden Pressung reift der Wein für 18 Monate in kleinen Eichenholzfässern und wird ohne Schönung und Filtration abgefüllt.

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