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Über den Wein
Der Winzer vom französischen Weingut Bollinger baut diesen Wein in der Landschaft der Champagne an. Verwöhnen Sie Ihre Gäste beim Weihnachtsessen mit diesem dominanten Schaumwein – Special Cuvée 007 Limited Edition Champagne Brut AC, Etui. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Schaumwein zu Austern oder Apérohäppchen.
1-5 JahreRobert Parker: 91/100; La Revue du Vin de France: 94/100
Degustationsnotiz
Zur Feier von mehr als 40 Jahren Partnerschaft als offizieller Champagner von 007 und dem kommenden Film No Time To Die, hat Champagne Bollinger eine Geschenkbox in limitierter Auflage produziert, die drei Ikonen vereint: Der Bollinger Signatur Special Cuvée, der Aston Martin DB5 und James Bond. Die limitierte Geschenkschachtel zeigt die Silhouette von James Bond neben seinem Aston Martin DB5. Die Farbgebung der Geschenkverpackung erinnert an die silberne Oberfläche des DB5. Die ikonische Flaschenform des Special Cuvées wurde zudem mit einem schwarz-goldenen Halskragen inklusiv 007-Logo kredenzt. Der Special Cuvée ist besonders charakteristisch für den «Bollinger Style». Das Wissen von Bollinger zeigt sich in der Fähigkeit, jedes Jahr erneut eine Assemblage zu schaffen, die hinsichtlich Stil und Qualität einheitlich ist und in der das Bouquet der Aromen neu zusammengesetzt wird - woraus immer wieder diese einzigartige Mischung aus Körper, Harmonie, Weinigkeit und Eleganz entsteht.
Kulinarische Empfehlung
Apéro, Aperitif, Süsswasserfisch, Kalbfleisch an Rahmsauce.
Vinifikation
Die Basisweine werden teilweise im Eichenfass und teilweise im Edelstahltank gekeltert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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