Steenberg Sauvignon Blanc 2017 - Steenberg

- +
CHF 17.90

Lieferdatum - 25. November 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Anmutige und sonnige Landschaften der Coastal Region schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom südafrikanischen Weingut Steenberg mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Der provokante Weisswein 2017 – Steenberg Sauvignon Blanc ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Sauvignon Blanc zu Fisch oder Geisskäse.

  • Produzent: Steenberg
  • Weintyp: Weisswein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Südafrika
  • Region: Coastal Region
  • Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
  • Trinktemperatur: 8°-11°C
  • Genussphase: jetzt bis 2022
  Sie möchten Ihre Bestellung schon früher erhalten?
Wählen Sie einen anderen Wein aus unserem 24h Sortiment
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Der 2017er Sauvignon Blanc erfreut mit Noten von Feigenblättern, Limettenblüten und Grapefruit. Am Gaumen besitzt er eine sehr schöne Mineralität und Frische. Durch das kühle Klima spürt man im Finish eine auffallende lebendige Säure.
   

Traubensorte(n)

100% Sauvignon Blanc
   

Kulinarische Empfehlung

Eignet sich hervorragend zum Aperitif aber er begleitet auch sehr gut sommerliche Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchte oder vegetarische Krationen.
   

Vinifikation

Dieser Wein besteht aus Trauben von verschiedenen Standorten auf Steenberg. Jeder Weinberg liefert einzigartige Eigenschaften wie z.B. Mineralität, grasige Noten und Fruchtaromen. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden maschinell gelesen und anschliessend mit der Schale bei 10 Grad für 8 bis 24 Stunden mazeriert. Nach dem Abpressen wird der Traubensaft mit speziellen Hefen geimpft und bei 11 bis 13 Grad vergoren. Der Wein lagert anschliessend für 60 bis 90 Tage auf der Hefe damit er sich stabilisieren kann. Diese Sauvignon Blanc wurde im Mai 2017 abgefüllt.

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein

Kundenmeinungen

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung.

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich

Alle Infos zur Flaschenpost auf einen Blick