Syrah Rodgers Creek Sonoma Coast 2013 - Ramey Wine Cellars

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CHF 64.90

Lieferdatum - 1. Oktober 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

David Ramey verdiente sich seine Sporen in teilweise weltberühmten Betrieben ab, bevor er 1996 sein eigenes Weingut in Healdsburg / Sonoma County gründete. So gehören etwa Château Pétrus und Dominus zu seiner Referenzliste. Er vermählt die Methoden der alten Welt mit Innovation aus der neuen Welt und schafft dadurch Weine, die sich durch eine unglaubliche Balance und Langlebigkeit auszeichnen.

  • Auszeichnungen: Robert Parker: 92 , Vinous: 93
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Degustationsnotiz

In der Nase Aromen von dunklen Beeren, Lakritze, Menthol, Rauch und einem floralen Hauch. Im Gaumen vollmundig mit intenisiven Noten von Heidelbeeren und schwarzen Kirschen. Gut strukturiert und finessenreich mit einer saftigen Säure und langem Abgang.
   

Traubensorte(n)

88% Syrah, 12% Viognier
   

Kulinarische Empfehlung

Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Syrah Rodgers Creek Sonoma Coast harmoniert hervorragend mit Wild, Barbecue und geröstetem Gemüse.
   

Vinifikation

Die Syrah- und Viogniertrauben wachsen im gleichen Weinberg und werden zur gleichen Zeit geerntet und zusammen spontan vergoren. 25% der Syrahtrauben sind unentrappt. Der Wein reift 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern auf der Hefe mit monatlicher Bâtonnage und kommt ungefiltert auf die Flasche.

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