Tabali Reserve Speciale Assemblage 2012 - Tabali

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CHF 19.50

Lieferdatum - 28. Februar 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Der Winzer vom Weingut Tabali baut diesen Wein in der Landschaft an. Der dominante Cabernet Sauvignon 2010 – Tabali Reserve Speciale Assemblage ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu rotem Fleisch oder Pizza mit Pilzen.

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Degustationsnotiz

Die erfrischenden Aromen des Tabali Reserve Speciale Assemblage von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak drücken viel Komplexität mit einer ganz individuellen Struktur aus. Im Anschluss zeigen die hervorstechenden Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer ihren eigenen Charakter. Das bleibt in Erinnerung: Sein edles Rubinrot verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Mit verhalten fein ausgebauten Tanninen, kräftigem Körper und dominanter Säure präsentiert dieser fruchtige Rotwein seine makellose Qualität.
   

Traubensorte(n)

Die vielschichtigen Geschmacksakzente dieses Weins entwickeln sich aus der Verwendung der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz.
   

Kulinarische Empfehlung

Zu Ribeye Steak, rotem Fleisch und Pizza mit Pilzen empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Tabali Reserve Speciale Assemblage. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 14°-16°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 5-7 Jahre.
   

Vinifikation

Angaben über Vinifizierung: Nach traditioneller Art, Ausbau in Eichenbarriques während 18 Monaten.

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