TBA Traminer Nouvelle Vague No. 3 2004 - Alois Kracher

- +
CHF 54.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Alois Kracher
  • Weisswein | 37.5 cl
  • Österreich, Burgenland
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Degustationsnotiz

Kräftiges Goldgelb. Zart rauchig, feine Orangenzesten, Rosenöl, perfekte Sortencharakteristik. Am Gaumen kraftvoll, feine Holzwürze, braucht noch etwas Zeit, um das Holz völlig zu verdauen. Ab 2005 wird der Traminer in größeren Fässern ausgebaut, um den etwas „französischen“ Anstrich abzulegen. Mineralisch und gut anhaltend, Rosenblätter im Nachhall, ist dieser Wein noch sehr weit von einer ersten Trinkreife entfernt.
   

Traubensorte(n)

Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Gänseleber in allen Varianten, Tarte Tatin, reife Munster
   

Vinifikation

in neuen Barriques vergoren und 22 Monate gelagert

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