The Boss Prosecco DOC Extra Dry 2019 - Ferro13

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CHF 14.90

Lieferdatum - 18. Mai 2021

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Über den Wein

Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem hervorstechenden Schaumwein – The Boss Prosecco DOC Extra Dry! Fruchtbare und bezaubernde Landschaften in Venetien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Ferro13 mit Raffinesse und Erfahrung diesen Schaumwein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Schaumwein zu Apéro oder Häppchen.

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Degustationsnotiz

Ich bin ein entschiedener Typ mit einem starken, aber ausgeglichenen Charakter. Ich habe eine frische Perlage, während mein Bukett an fruchtige und blumige Noten erinnert. Ich bin kontaktfreudig, meine Persönlichkeit und mein Stil faszinieren und ziehen Menschen an.
   

Traubensorte(n)

Glera
   

Kulinarische Empfehlung

Der Aperitif ist meine Domäne, aber ich schätze allgemein gute Küche.
   

Vinifikation

Die Trauben werden zu verschiedenen Zeiten zwischen September und Oktober geerntet, um eine breite Palette von Aromen und Empfindungen zu erhalten. Bei der Herstellung von Schaumwein werden lokale, trinkfertige Hefe verwendet. Der Sektherstellungsprozess ist langsam und dauert zwischen 60 und 70 Tagen. Dies gibt mir eine Chance, eine feinere Perlage und Frische zu entwickeln.

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