The Dogwalk Cabernet Merlot 2012 - Pikes Wines

- +
CHF 17.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Pikes Wines
  • Rotwein | 75 cl
  • Australien, Südaustralien
  • 2016 - 2018
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Degustationsnotiz

Mittleres bis dunkles Rot.In der Nase Aromen von Cassis, dunkler Kirsche mit einem Hauch von Veilchen. Die subtile zedrige Note französischer Eiche erscheint ganz fein im Hintergrund. Im Gaumen dann dunkle Früchte, feine Tannine, ausgewogene Säure und kaum wahrnehmbar Eiche.
   

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon, Merlot
   

Kulinarische Empfehlung

Hartkäse wie zum Beispiel Peccorino.
   

Vinifikation

Vergärt wird in offenen Gärtanks. Maischestandzeiten je nach Jahr und Traubensorte.

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