Tierra Crianza DOCa 2013 - Labastida

- +
CHF 19.90

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ODER
  • Labastida
  • Rotwein | 75 cl
  • Spanien, Rioja
  • 14% Vol.
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Degustationsnotiz

Dieser rubinrote Rioja begeistert mit seinen kräftigen Aromen nach roten Beeren, Früchtekompott und etwas Weichselkirsche unterlegt von leichten Akzenten nach Harz und Edelholz. Am Gaumen wirkt er saftig mit einer angenehmen Frische, viel Frucht und samtigen Tanninen. Ein sehr eleganter und fruchtiger Rioja für die schönsten Stunden im Jahr.
   

Traubensorte(n)

100% Tempranillo
   

Kulinarische Empfehlung

Wunderbar zu Eintöpfen, Fleischgerichte aller Art, Grilladen
   

Vinifikation

Die Trauben für den Tierra Crianza werden von Hand gelesen. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bevor die malolaktische Gärung Teils in Zementtanks, Teils in Eichenfässern durchgeführt wird. Anschliessend erfolgt der Ausbau für 14 Monate in Barriques verschiedener Herkunft.

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