Tinto Vulcanico 2018 - Azores Wine Company

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CHF 24.90
 

Sofort verfügbar - 26. Januar 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Der Gründer der Azores Wine Company heisst António Maçanita. Er ist einer der erfolgreichsten Önologen Portugals. Besonders im Wiederaufbau alter Weinlandschaften hat António seine persönliche Challenge gefunden. So verschlug es ihn schliesslich auf die Vulkan-Insel Pico in den Azoren. Die uralten Weinberge dort sind einzigartig und 2004 von der UNESCO zum Weltnaturerbe erklärt worden.

  • Produzent: Azores Wine Company
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Portugal
  • Region: Azoren
  • Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
  • Genussphase: 2020-2030
  • Auszeichnungen: Lobenberg 93/100
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

In der Nase haben wir Kirsche, Hagebutte und bei langem Hineinriechen kommen auch andere Früchte wie Himbeere oder sogar Pflaume, was sicherlich der Rebenvielfalt geschuldet ist. Über allem liegt dann noch ein Schleier von Lorbeer samt Blatt. Unfassbar vielschichtig. Der Mund ist ein Sinnbild von salzig roter Frucht. Johannisbeere, Schlehe, Himbeere, Erdbeere, auch eine leichte Kirsche. Aber alles mit Salz aufgepeppt. Wow. Dann kommen auch Blutorange und Grapefruit dazu. Man schmeckt den Vulkan, das Gestein. Die Frische des Weines ist phänomenal und die Säure dabei saftig und schmackhaft. Die trägt den Wein auch enorm lange ins Finale.
   

Traubensorte(n)

Aragones, Castelao, Merlot, Touriga-Nacional, Syrah
   

Kulinarische Empfehlung

Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 2020-2030. Zu leicht scharfem, rotem Fleisch, Ente und Geflügel empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Tinto Vulcanico.

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