Toro DO Crianza 2012 - Finca Sobreño

- +
CHF 31.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Finca Sobreño
  • Rotwein | 150 cl
  • Spanien, Duero-Tal
  • 15.50% Vol.
  • 15-17°C
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Degustationsnotiz

Ein fruchtiger, gehaltvoller, nachhaltiger und ausgewogener Rotwein, schwarzrot mit leichten Violettreflexen. Sein dezentes Bukett mit gleichwohl einer gewissen Komplexität duftet nach Brombeere, aber auch etwas Zwetschge und Pflaume, ergänzt von dezenten Dörrfruchtnoten. Dazu kommen feine Röstaromen nach Kaffee, Karamell und Rauch. Der Wein ist im Gaumen trocken und harmonisch, von weicher, mittelfülliger Struktur. Die Röstaromatik erscheint im Rückgeruch etwas ausgeprägter, der Abgang ist mittellang.
   

Traubensorte(n)

Tinta de Toro
   

Kulinarische Empfehlung

Pizza. Pasta. Polenta. Fleischgerichte (Schwein, Kalb, Rind, Wild). Hartkäse.
   

Vinifikation

Der Ausbau dieses Weines erfolgte während 12 Monaten in Fässern aus amerikanischer Eiche.

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