Treo Select 2017 - The Hess Collection Winery

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CHF 19.90

Lieferdatum - 20. April 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

1978 erwarb der Schweizer Unternehmer Donald Hess das Weingut in Kalifornien. Von Anfang an spielte der ökologische Weinbau eine grosse Rolle. Statt Unkrautvertilger zu spritzen, lässt man hier Ziegen zwischen den Reben grasen. Auf dem Gut befindet sich auch die grosse Kunstsammlung von Hess.

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Degustationsnotiz

Der in einem sehr dunklen Rubinrot daherkommende Wein zeigt Aromen von roten Beeren, Schwarzkirsche, etwas Tabak und Brombeeren. Im Gaumen zeigt sich seine Säure im Hintergrund und die Gerbstoffe sind samtig weich.
   

Traubensorte(n)

Petit Syrah, Syrah, Shiraz, Zinfandel, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Mourvedre, Carignan, Carinena
   

Kulinarische Empfehlung

Passt zu Barbecue, geräuchertem Fleisch, Entenbrust und reifem Käse.
   

Vinifikation

12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässer.

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