Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso 2017 - Speri Viticoltori

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CHF 19.90

Lieferdatum - 5. Juni 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Die Familie Speri betreibt bereits seit sieben Generationen Weinbau. Die Zeiten änderten sich, aber die alten Werte sind geblieben. Ebenso geblieben ist der Stolz, ein Teil einer außergewöhnlichen Region wie Valpolicella zu bewohnen. Auch in diesem Betrieb lehnt man sich nicht zurück, sondern jedes Weinjahr ist wieder eine neue Herausforderung, das Bestmögliche zu erreichen. Die hervorragenden Lagen in Familienbesitz in den Gemeinden Negrar, Fumane und San Pietro Incariano sind dabei von grossem Vorteil und bilden die Basis für eine schöne Palette ausgezeichneter Weine.

  • Produzent: Speri Viticoltori
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Italien
  • Region: Veneto
  • Trinktemperatur: 16°-18°C
  • Bio: Ja
  • Auszeichnungen: Falstaff: 92/100
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Degustationsnotiz

Intensives Rubinrot. In der Nase Noten von roten Früchten, Gewürzen und Kakao. Am Gaumen warm und weich, ausgewogen mit angenehmer Tanninstruktur.
   

Traubensorte(n)

Molinara, Rondinella, Corvina, andere autochthone Traubensorten
   

Kulinarische Empfehlung

Servieren Sie diesen Wein zu kräftigen Kalbs- und Rindfleischgerichten oder zu würzigem Hartkäse.
   

Vinifikation

Der Ripasso wird auf der Amarone-Maische vergoren und reift danach während 12 Monaten in grossen Eichenfässern

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