Valserrano blanco 2014 - Valserrano

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CHF 7.90

Lieferdatum - 29. August 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit dem markanten Viura 2014 – Valserrano blanco können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Pittoreske und bezaubernde Landschaften des Oberen Ebros schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom spanischen Weingut Valserrano mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Viura zu Polenta oder kräftigen Käsesorten.

  • Genussphase: 2-4 Jahre
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Degustationsnotiz

Strohgelb und glänzend im Glas. Noten von Zitrusfrüchten, Mandarinenschalen, Heu und aromatischen Kräutern, Birnen und Grapefruit. Fruchtiger Geschmack auch im Gaumen, ausgewogen und saftig.
   

Traubensorte(n)

Viura
   

Kulinarische Empfehlung

Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 2-4 Jahre. Zu Pizza, Polenta und kräftigen Käsesorten empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Valserrano blanco.
   

Vinifikation

Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst, die Gärung erfolgt in neuen, französischen Eichenfässern. Während 6 Monaten bleibt er auf der Hefe. Anschliessend wird der Wein geklärt, filtriert und abgefüllt.

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