Vertemate Vino Passito VdT 2012 - Mamete Prevostini

- +
CHF 40.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Mamete Prevostini
  • Süsswein | 50 cl
  • 14.5% Vol.
  • 8°-10°C
  • Jahrgang + 10 Jahre
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Degustationsnotiz

Auge: Intensives Gelb. Nase: Elegantes Aroma mit Anklängen an reifes Obst, Aprikose und Pfirsich. Gaumen: Ausgeglichen im Geschmack, dicht, süss und mineralisch mit einem Nachgeschmack von kandierten Früchten und Honig.
   

Traubensorte(n)

Gewürztraminer, Riesling
   

Kulinarische Empfehlung

Kräftigem Käse und Süssspeisen.
   

Vinifikation

Die Trauben werden in Kisten gesammelt und in der Trockenkammer über 4 Monate rosiniert, es folgen eine leichte Pressung, dann Gärung und Ausbau auf den Hefen in Eichenfässern über 12 Monate.

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