Vino Spumante Brut millesimato Methodo Classico 2004 - Lungarotti

- +
CHF 23.90
ODER
  • Lungarotti
  • Champagner und Schaumwein | 75 cl
  • Italien, Umbrien
  • 12.5% Vol.
  • 8°-10°C
  • 2-5 Jahre
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Degustationsnotiz

Auge: helles Goldgelb, lang anhaltende und feine Perlage; Nase: elegant, komplex, an Mandeln und Haselnuss erinnernder Duft mit einem Hauch von Brotkruste (Sauerteigbrot); Gaumen: zart moussierend, gute Struktur, Citrusfrucht mit frischer Säure im Finale
   

Traubensorte(n)

Chardonnay und Pinot Nero
   

Kulinarische Empfehlung

Champagner“ – Frühstück, Aperitif, Lachs, Schalentiere, Meeresfrüchte
   

Vinifikation

der Herstellungsprozess orientiert sich an der metodo classico. Flaschengärung: 36 Monate. Rütteln: von Hand, in traditionellen Rüttelgestellen (45-50 Tage). Flaschenreife: minimal 3 Monate, bevor das Produkt in den Handel gelangt

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