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CHF2.13/10cl
- 16.05.2024
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Über den Wein
Der Winzer vom spanischen Weingut El Regajal baut diesen Wein in der Landschaft der Meseta an. Mit dem köstlichen Vinos de Madrid DO Tinto Roble M.O. Las Retamas, der 2013 produziert wurde, werden Sie sicherlich viel Freude haben.
Degustationsnotiz
Farbe: Sattes Rubinrot mit tiefem, schwarzen Kern, farbdicht. Aromatik: Leicht verschlossen, kompottartige, gedörrte Zwetschgen, Cassis, feine Ausbaunote, würzig, röstiartig nach Kaffee, ein zarter animalischer, erdiger Hauch, nasse Steine. Körper: Stoffiger Auftakt, kräftiger Körper, straffe Tannine, gut eingebundene präsente frische Säure, dunkle Früchte im Gaumen, noch markante Ausbaunoten. Qualität: Präsent im Gaumen, schöne Textur, noch Potenzial, beeindruckende Harmonie, karaffieren lohnt sich.
Kulinarische Empfehlung
Es passt zu Tapas wie Chorizo mit karamellisierten Zwiebeln und dicken Bohnen mit Knoblauch und Speck und grilliertem Fisch.
Vinifikation
10 Monate Barrique
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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