Viognier IGP Le Pied de Samson 2016 - Domaine Georges Vernay

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CHF 37.50

Lieferdatum - 24. September 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem dezenten Weisswein 2016 – Viognier IGP Le Pied de Samson! Die Weinanbaugebiete des französischen Weinguts Domaine Georges Vernay erstrecken sich über die Landschaften der Côtes du Rhône, wo der erfahrene Winzer diesen Weisswein herstellt. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Viognier zu geröstetem Geflügel an Zitronensauce oder Kartoffeln anbieten.

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Degustationsnotiz

Dieser „kleine Condrieu“ begeistert mit seiner sauberen und frischen Aromatik nach reifem Pfirsich, weissen Blüten und Aprikose. Am Gaumen ist er fruchtbetont, ausgewogen, geschmeidig, leicht cremig und mit einer angenehmen Frische versehen. Ein eleganter Wein mit typischen Condrieu-Charakter für den jugendlichen Genuss.
   

Traubensorte(n)

100% Viognier
   

Kulinarische Empfehlung

Fische, Meeresfrüchte und Krustentiere, Kalb, Geflügel, Käse
   

Vinifikation

Der Name „le pied de Samson“ lehnt sich an eine lokale Legende an, die von einem Riesen erzählt, welcher sich mit je einem Fuss an beide Rhône-Ufer gestellt hat, um sich zur Rhône herunterzubeugen um daraus zu trinken. Einer dieser riesigen Fussabdrücke liegt nur einen Katzensprung vom Anwesen der Vernays entfernt. Die durchschnittlich 15-jährigen Reben wachsen in den Hügeln oberhalb von Condrieu. Ursprünglich zur Condrieu-Appellation gehörig wurden sie aufgrund ihrer Höhe (Es sind nur noch Reblagen unterhalb von 300 Meter über Meer erlaubt) ausgeschlossen und neu als „Vin de Pays des Collines Rhodaniennes“ klassifiziert. Die Rebpflege erfolgt ausschliesslich mit organischen Produkten. Nach der Hand-lese wird bei kontrollierten Temperaturen in offenen Eichenholzwannen vergoren. Der Ausbau erfolgt in grossen 20hl Eichenfässern auf der Hefe

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