Weisser Schiefer 2017 - Uwe Schiefer

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CHF 18.90

Lieferdatum - 28. Januar 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Malerische Landschaften des Burgenlands schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom österreichischen Weingut Uwe Schiefer mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Mit dem bissigen Riesling 2017 – Weisser Schiefer werden Nuancen und Akzente neu definiert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Riesling zu asiatischem Essen oder Crevetten.

  • Genussphase: Jetzt bis 2022
  • Auszeichnungen: Falstaff: 91/100
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Degustationsnotiz

Strahlend sauberes Boquet, Holunderblüten, Mirabellen, Limetten, Jasmin. Am Gaumen fruchtiger Ansatz, wunderbar trocken, tänzerisch und herrlich leichtfüssig. Sommergenuss pur mit nur 11% Alkohol. Unfiltriert abgefüllt.
   

Traubensorte(n)

Welschriesling
   

Kulinarische Empfehlung

Apéritif, Antipasti, Fisch gegrillt, Salat
   

Vinifikation

Im Holzgärständer spontan vergoren, danach 8 Monate auf der Hefe gereift.

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