Wilchinger AOC 2014 - Markus Hedinger

- +
CHF 13.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Markus Hedinger
  • Rotwein | 75 cl
  • Schweiz, Ostschweiz
  • 13% Vol.
  • 14 - 16°C
  • Optimal zwischen dem zweiten und vierten Jahr
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Degustationsnotiz

Im Bouquet entfaltet sich eine intensive, vielschichtige, filigrane Aromatik von reifen Früchten (Brombeere, Himbeere) und feinen herbalen Noten. Der Auftakt in der Nase ist sortentypisch und lässt Vieles erwarten. Dann zeigen sich im Gaumen zarte Fruchtnoten, die an Erdbeere und Kirsche erinnern. Samtig und weich präsentieren sich die feinen Gerbstoffe im Gaumen. Sie harmonieren mit der fruchtigen, ausgewogenen Struktur und hinterlassen im Finale einen lange anhaltenden, äusserst delikaten Sinneseindruck. Dieser Blauburgunder vereint die vielen Aspekte eines grossen Schweizer Gewächses!
   

Kulinarische Empfehlung

Charcuterie, Pilzsuppe, Pot-au-feu, pikante Wähe
   

Vinifikation

Traditionelle Kelterung, anschliessend im Edelstahltank während sechs Monaten ausgebaut

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