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Yngram Cabernet Vino da Tavola Hofstatter M.O. 2001 - Hofstätter

Yngram Cabernet Vino da Tavola Hofstatter M.O. 2001 - Hofstätter

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Über den Wein

Ein Muss für Geniesser, dieser dominante Cabernet Sauvignon 2001 – Yngram Cabernet Vino da Tavola Hofstatter M.O.! Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Hofstätter in der blühenden und fruchtbaren Landschaft in Südtirol diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann bestens zu Pizza mit Pilzen oder Ribeye Steak serviert werden.

  • 4 Jahre
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Artikelnummer: 1002319
   

Degustationsnotiz

Auge: Purpurrot; Nase: klassische Cabernet-Aromen wie Johannisbeeren, weiche erdige Komponenten und Aromen nach Vanille, Röststoffen und milden exotischen Gewürzen; Gaumen: gut ausbalanciert, angenehme Tiefe
   

Traubensorte(n)

70% Cabernet Sauvignon, 25% Petit Verdot, 5% Syrah
   

Kulinarische Empfehlung

Rindfleisch, Lamm, Wild und würziger Käse
   

Vinifikation

12 Monate in Eichenholzfässern, nach der Assemblage weitere 8 Monate in grossem Eichenholzfass

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