Zieregg Vinotheksreserve 2012 - Manfred Tement

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CHF 94.90

Lieferdatum - 29. Oktober 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Hügelig und bergig ist die Landschaft, deren faszinierende Weiten auf keine Postkarte passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom österreichischen Weingut Manfred Tement dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Mit dem provokanten Sauvignon Blanc 2012 – Zieregg Vinotheksreserve können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Sauvignon Blanc zu Geisskäse oder weissem Fleisch servieren.

  • Genussphase: Jetzt bis 2025
  • Auszeichnungen: Robert Parker: 94; Falstaff: 95
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Degustationsnotiz

Diese rare Spezialabfüllung wird einzig in sehr guten Jahren hergestellt. Nur die reifsten Sauvignon Blanc Trauben werden für diesen Wein verwendet. Der Ausbau findet während 10 Monaten in 700-Liter-Holzfässern auf der Feinhefe statt. Ein äusserst vielschichtiger, geradliniger Sauvignon Blanc. Unbedingt dekantieren.
   

Traubensorte(n)

Sauvignon Blanc
   

Kulinarische Empfehlung

Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Zieregg Vinotheksreserve harmoniert ideal mit weissem Fleisch, Fisch und Muscheln. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 8°-10°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2025.
   

Vinifikation

10 Monate auf der Feinhefe in 700-Liter-Holzfässern.

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