Zuri Secco - Buess Weinbau

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Degustationsnotiz

Das Bouquet in der Nase: Noten von Blüten, Blumen und leicht süssliche Fruchtaromen. Die Perlage ist recht fein, das Zusammenspiel von Säure und Süsse passt. Dieser Schaumwein hat Gehalt und Frucht zugleich. Im schönen Abgang vereint er die Eindrücke und kann sich gut in Szene setzen.
   

Traubensorte(n)

Pinot Noir weiss abgepresst, Riesling x Sylvaner
   

Kulinarische Empfehlung

Apéro-Häppchen, Salzgebäck, Charcuterie, Hors d’oeuvre
   

Vinifikation

Im Edelstahltank vinifiziert und ausgebaut

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