Cava Brut Reserva - Parxet

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Über den Wein

Man kann die Natur in Katalonien mit solchen Wörtern wie karg beschreiben. Das spanische Weingut Parxet unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Schaumwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm gelungen! Mit dem erstklassigen Cava Brut Reserva werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben.

  Lieferdatum: Samstag, 22. Dezember 2018
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Degustationsnotiz

Farbe: Leuchtendes Zitronengelb, helle Goldreflexe, langanhaltende Perlage, fein-moussierend. Aromatik: Verführerisches Bukett, feine exotische Noten von Papaya, Mango, balsamischer Hauch nach Honig, fein nussig, typischer Briocheduft. Körper: Lebendiger Antrunk, angenehm frische Kohlensäure, eleganter Körper, markante Mineralik, schön zentriert, ausgewogen. Qualität: Ein Hauch von Luxus.
   

Traubensorte(n)

Macabeo, Parellada, Pansa Blanca/Xarel-lo
   

Kulinarische Empfehlung

Steinbutt an Champagnersauce, Poularde an Mango-Currysauce, kurzgebratene Jakobsmuscheln.
   

Vinifikation

Méthode Traditionnelle

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