Chardonnay Bosco delle Rose IGT 2014 - Bisceglia

- +
CHF 15.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Bisceglia
  • Weisswein | 75 cl
  • 13.5% Vol.
  • 2016 - 2019
  • 8 - 10°
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Degustationsnotiz

Dieser Chardonnay Bosco delle Rose reflektiert die intensiven Farben und Düfte des Mittelmeers. Intensives Gelb mit schimmernden leicht grünen Reflexen. An der Nase reichhaltig, blumig und fein fruchtig mit zarten Noten von Bananen. Komplex, weich und trocken mit einer angenehmen harmonischen und eleganten Mineralität im Gaumen.
   

Traubensorte(n)

Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Passt hervorragend Trockenfleisch, Austern und Meeresfrüchten, sowie Fisch und Geflügelgerichte. Bei 8-10° servieren.
   

Vinifikation

Die Trauben wurden Mitte August von Hand gelesen. Die temperaturkontrollierten Fermentation findet in kleinen 30hl Edelstahltanks statt. Anschliessend reift der Wein während 2 Monaten in Eichenfässer aus französischer Eiche aus Allier und Tronçais.

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