Über den Wein

Die historischen Wurzeln der Weinproduktion auf dem Klosterhof gehen bis ins 16. Jahrhundert zurück. Seit 1905 ist der Hof im Besitz der Familie Huwiler. 2002 nahmen sie die traditionelle Weinproduktion auf dem Klosterhof wieder auf und legten ihren eigenen Rebberg an. Seit Anfang 2022 wird das Weingut in 5. Generation von Priscilla und Noel Huwiler geführt, gemeinsam mit einem kleinen, fachkundigen Team bewirtschafteten sie sechs Hektar mit 15 verschiedenen Rebsorten. Der ausgebildete Winzer Noel Huwiler, legt grossen Wert auf schonenden Umgang mit den Trauben, selektive Handlese ergeben aromatische, klare Weine, die überzeugen.