Über den Wein

Das Weingut Stadt Krems liegt nicht nur mitten im Zentrum der 28’000-Seelen-Stadt – es gehört ihr auch. Die gesamten 31 Hektar Weinberge liegen innerhalb der Stadtgrenzen. Seine mehr als 550-jährige Geschichte macht das Weingut zu einem der ältesten Europas. Als Mitglied des Vereins «Traditionsweingüter Österreich» hat man sich hier der Pflege von historischen, altehrwürdigen Lagen verpflichtet. Dabei hat das junge Winzerteam ein Ziel: puristische Terroir-Weine zu erzeugen. Leicht und fruchtig präsentiert sich dieser intensiv nach Zitrusfrucht, Birne und grasigen Noten duftende Weisswein. Im Gaumen gesellen sich zu dieser Aromatik noch etwas pfeffrige und minzige Aspekte und eine intensive Frische. Die Frucht wird getragen von einer vollen, weichen Struktur, abgerundet mit einem angenehmen Abgang.