CHF26.95
CHF161.70 für 6 Flaschen
CHF1.80/10cl
- 16.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
150 cl
Über den Wein
Fruchtbare und blühende Landschaften in Apulien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Vigne Monache mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Weihnachten 2018 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem markanten Rotwein 2017 – Primitivo IGP Salento De Simoni! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Primitivo zu Pizza oder Brasato servieren.
Degustationsnotiz
Intensives Rubinrot, Intensiv in der Nase mit feinen fruchtigen Noten. Angenehmer Abgang, anhantelnd aromatisch und frisch.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu vielen kräftigen Gerichten wie Pizza, Gemüseaufläufe, Teigwaren mit Saucen, Fleisch, aber auch Wurstwaren.
Vinifikation
Die Traubenlese erfolgt anfangs September von Hand. Die Vinifikation dauert mindestens 10 Tage. Fermentation im Chromstahltank bei kontrollierter Temperatur von 24°C. Ausbau anschliessend im Chromstahltank und in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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