CHF22.95
CHF3.06/10cl
- 13.05.2024
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Über den Wein
Kräftiges Gelb mit grünlichen Reflexen und frischen Duft nach Äpfeln, Aprikosen und einem Hauch von Salbei. Dicht und elegant, mit viel Schmelz. Lang anhaltend. Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen, Fisch und zu weißem Fleisch
ManincorWeisswein | 75cl55% Weissburgunder, 30% Chardonnay, 15% Sauvignon BlancFlaschenpost Selection
Degustationsnotiz
Das erfrischende Bouquet von Passionsfrucht, Pfirsich und Mandel zeigt vielschichtige Aromastruktur und viel Finesse. Die dominanten Noten von Zitrone, Limette und Apfel gestalten ihre individuelle Textur. Das bleibt im Gedächtnis: Sein leuchtendes Bernsteingelb erfreut zuerst das Auge und anschliessend den Geist. Mit schlankem Körper und dominanter Säure zeigt dieser fruchtige Weisswein seine einwandfreie Qualität.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Harmoniert ausgezeichnet mit Fisch mit Kräutern, Spargeln und Trüffel.
Vinifikation
Spontane Vergärung im grossen Holzfass.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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