CHF26.95
CHF161.70 für 6 Flaschen
CHF3.59/10cl
- 10.05.2024
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Über den Wein
Mit diesem markanten Rotwein 2018 – Solo Merlot Maremma DOC erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Podere Ranieri in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Merlot zu Geflügel oder Ente.
Degustationsnotiz
Ausgebaut in gebrauchten 300 Liter Eichenfässer, zeigt dieser reinsortige Merlot in der Nase Aromen von dunklen Beeren, Damassine Pflaumen und etwas Holder, umrahmt mit würzigen Noten von Edelbitter Schokolade, frisch gerösteten Kaffeebohnen, Salz Lakritz und feinen Flieder Tönen. Schöne Extrakt Süsse im Gaumenauftakt, wiederum dunkle Früchte, saftig, mit samtiger Gerbstoff Struktur und zarten Menthol Spuren im Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu feiner Pasta oder Risotto, z.B. Tortellini mit Salbei Butter, Pappardelle mit Wildschwein Ragout oder "Risotto ai Funghi" . Perfekt auch zu geschmortem Kaninchen mit Pflaumen oder "Saltimbocca alla Romana".
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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