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- 17.05.2024
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Über den Wein
Charaktervoller, schön gereifter Amber Wine aus der Appellation Tsarapi, hergestellt aus der weissen Rkatsiteli-Traube, nach 8000-jähriger Methode mittels Maischevergärung im Tongefäss (Qvevri).
Degustationsnotiz
Goldgelbe Farbe, riecht und schmeckt ausgeprägt nach Trockenfrüchten, Gewürzen, trockenem Gras. Im Gaumen weiche Tannine, harmonischer Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu mehrgängigem Essen, Vorspeisen, weissem Fleisch, Fisch, asiatischer Küche und aromatischem Käse.
Vinifikation
Tongefäss (Qvevri)
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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