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Dieser Wein kann gelagert werden.
Degustationsnotiz
Nach Hautkontakt bei Kälte und Gärung in französischen Eichenfässern kann der Wein mehrere Monate mit seiner Hefe reifen, um seine reichhaltige Cremigkeit und sein Mundgefühl zu verbessern. Intensiv goldfarben, zeigt es ein Aroma von Aprikosen-, Pfirsich- und Rauchakzenten in seinem langen Nachgeschmack.
Vinifikation
Die Blumensorte von Viognier wurde ursprünglich 1993 in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftsschule der Aristoteles-Universität von Thessaloniki auf dem Landgut gepflanzt. Nach Hautkontakt bei Kälte und Gärung in französischen Eichenfässern, kann der Wein mehrere Monate mit seiner Hefe reifen, um seine reichhaltige Cremigkeit und sein Mundgefühl zu verbessern.
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Allergene: Enthält Sulfite
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