Der Kunstvolle
Esporão Reserva DOC Alentejo 2017 - Herdade do Esporão

- +
CHF 23.90
 

Sofort verfügbar - 22. September 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Esporão lädt Jahr für Jahr zeitgenössische Kunstschaffende dazu ein, die Etiketten der Reserva-Weine zu gestalten. Beim 2017er verzaubert uns der Lissabonner António Poppe mit seiner surrealen Collage.

  • Genussphase: Jetzt bis 2027
  • Auszeichnungen: 91/100 Punkte Wine Enthusiast, 90/100 Punkte Robert Parker, Goldmedaille Mundus Vini 2020
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Die reiche Frucht bleibt nicht an der Oberfläche haften, sondern durchdringt das ganze Bukett. Der Körper hat das Aroma roter Beeren, dicht, aber nicht überkonzentriert, und der dunkle Kakao gewinnt im Abgang an Volumen, ohne die Frucht zu übertönen.
   

Traubensorte(n)

Aragones, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet
   

Kulinarische Empfehlung

Rindfleisch Hartkäse Lamm
   

Vinifikation

Verarbeitung in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit manuellem Umpumpen sowie in offenen Tanks mit mechanischer Mischung, malolaktische Gärung in Stahltanks. Zwölf Monate Ausbau in Fässern aus amerikanischer (60 %) und französischer Eiche (40 %). Acht Monate Flaschenreifung.

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