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Über den Wein
Mit dem feinen Grande Réserve Brut 1er Cru werden Sie sicherlich viel Freude haben. Die Weinanbaugebiete des französischen Weinguts Vilmart & Cie erstrecken sich über die Landschaften der Champagne, wo der erfahrene Winzer diesen Schaumwein herstellt.
Falstaff: 91/100
Degustationsnotiz
Gute Konzentration im Bouquet, rauchige Noten, Aromen von reifen, gelben Früchten, mit feinem Touch roter Beeren und Kirschen, dazu Biskuit Noten und fein-würzige Mineralität. Am Gaumen herrlich eindringlich und rund, besitzt Frische und gute Struktur.
Kulinarische Empfehlung
Ein eleganter Aperitif Champagner, passt aber auch hervorragend zu Vorspeisen mit rohem Fisch z.B. Tatar von Zackenbarsch oder Scampi, auch zu pochiertem Fisch oder Geflügel, oder zu gegrilltem Gemüse.
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Allergene: Enthält Sulfite
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