In Signo Sagittarii 2011 - Heribert Bayer

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CHF 38.90

Lieferdatum - 26. Oktober 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Der Winzer vom österreichischen Weingut Heribert Bayer beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der malerischen Landschaft des Burgenlands seinen Ursprung hat. Mit dem provokanten Blaufränkisch 2011 – In Signo Sagittarii können Sie Ihrer Familie und Freunden was ganz besonderes anbieten. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Blaufränkisch zu Pilzrisotto oder Kalbsfilet anbieten.

  • Auszeichnungen: Vinum 18 von 20
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Degustationsnotiz

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine ätherische Nuancen, schwarze Beerenfrucht, dezente Holzwürze im Hintergrund, facettenreiches Bukett. Komplex, angenehme Extraktsüße, elegant, tragende Tannine, reife Kirschen, schokoladiger Touch im Nachhall, sehr gutes Reifepotenzial.
   

Traubensorte(n)

Blaufränkisch
   

Kulinarische Empfehlung

Passend zu rotem Fleisch mit kräftigen Saucen, Grilladen & Wildgeflügel, Pasta & Risottogerichte, Weich und Hartkäse
   

Vinifikation

Angaben über Vinifizierung: Barrique, Naturkork

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