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Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom schweizerischen Weingut Domaine la Colombe (Raymond Paccot) in der sonnigen und bezaubernden Landschaft der Waadt diesen Rotwein. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Shiraz 2019 – La Colombe Rouge Hors Série AOC nicht entgehen lassen. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Shiraz zu Barbecue oder geröstetem Gemüse anbieten.
Jetzt bis 2025Bio
Degustationsnotiz
Das fruchtige Duftspektrum des La Colombe Rouge Hors Série AOC von Brombeere, Brot und Marmelade zeigt vielschichtige Aromastruktur und viel Genusspotential. Die dominanten Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Schokolade gestalten ihre individuelle Textur. Mit verhalten fein ausgebauten Tanninen, mittelkräftigem Körper und dominanter Säure zeigt dieser fruchtige Rotwein seine makellose Struktur.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Braten und Schmorgerichten, Lamm, kräftige Halbhart- und Hartkäse
Vinifikation
18 Monate im Barrique, davon 20% in neuen Fässern
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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