Matanegra V.S. DO 2011 - Pagos de Matanegra

CHF 114.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Dieser frische Tempranillo 2012 – Matanegra V.S. DO krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Anmutige und malerische Landschaften des Duero-Tals (Castilla y Leon) schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom spanischen Weingut Pagos de Matanegra mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Tempranillo zu Polenta oder Pizza.

  • 2016 - 2025
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Degustationsnotiz

Tiefrot, klar und leuchtend. ­Blumig und elegant. Blumige ­Aromen verpackt in asiatischen Gewürzen, Kirschen und Waldfrüchten. Elegant. Zarteres ­Tannin als in den Jahren zuvor. Tannin, die Säule der Weinsäure. Die Komplexität des Minerals lässt sich nicht verleugnen. Spuren von Schokolade und Vainille. Gewürze, hervorgerufen aus der Lagerung in französischen Eichenfässern. Ein grosser, unbekannter Wein aus Ribera del Duero!
   

Traubensorte(n)

Tempranillo
   

Kulinarische Empfehlung

Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2026. Flaschenpöstler-Tipp: Matanegra V.S. DO passt hervorragend zu rotem Fleisch, Pizza und Barbecue.
   

Vinifikation

14 Monate in französicher Eiche

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