CHF45.95
CHF275.70 für 6 Flaschen
CHF6.13/10cl
- 20.06.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Mit dem dominanten Pinot Noir 2009 – Mazon Riserva Blauburgunder DOC können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Hofstätter in der pittoresken und blühenden Landschaft des Trentinos diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Noir zu Käse oder Ente.
Degustationsnotiz
Tiefes Rubingranatrot. Der Duft zeigt die typischen Noten von Unterholz, Beeren und Sauerkirschen - reif, süss und verführerisch. Auf der Zunge entwickelt er sich warm, harmonisch, rund und facettenreich. Ein grosser Wein von internationalem Niveau mit ausdrucksstarkem Körper, der sein grosses Potential nach 1 - 2 Jahren Flaschenlagerung noch besser entfalten kann.
Kulinarische Empfehlung
Ideale Begleitung zu roten Fleischsorten, Lamm, Geflügel und Wild. Auch zu reifen Käsesorten sehr zu empfehlen.
Vinifikation
Die Trauben werden zu 75% entrappt, 25% gelangen intakt in den Gärtank. Die Gärung dauert ungefähr 10 Tage, während denen der Most in ständigem Kontakt mit den Traubenhäuten bleibt. Die Riserva lagert für ein Jahr im kleinen Holzfass, nach der Assemblage für weitere sechs Monate im grossen Holzfass und anschliessend für ein weiteres Jahr in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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