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Flasche Pinotage WO von Vriesenhof

Pinotage WO 2016 - Vriesenhof

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Art.Nr. 1099929

Pinotage WO 2016 - Vriesenhof

Über den Wein

Nach der Vorstellung Jan Coetzee’s sollte ein Cape Blend aus zumindest drei Rebsorten und vorwiegend Pinotage vinifiziert werden. Und so ist der Vriesenhof Pinotage eine Cuvée ganz nach seinem Geschmack: Pinotage-Trauben mit kleinen Anteilen an Merlot, Cabernet Franc und Shiraz.

VriesenhofRotwein | 75cl13.512°-15°CPinotage
Degustationsnotiz
Jan Boland Coetzee hat das internationale Renommee der Rebsorte Pinotage, einer echt südafrikanischen Spezialität, anfangs der 80er Jahre mitbegründet. Im Bouquet offenbaren sich vielfältige Aromen von Heidelbeeren, frischen Waldbeeren und sortentypischen, würzig-animalischen Noten. Diese einzigartige Rebsorte hinterlässt im Gaumen einen fruchtigen Eindruck mit Noten von Kirschen, der sich mit den samtigen Gerbstoffen zu einem spannenden Erlebnis entwickelt. Das Finale überzeugt durch seine Konsistenz und Gradlinigkeit.
Kulinarische Empfehlung
Wild, Wähen, Quiche, Gemüseauflauf, Kartoffelgratin, Hartkäse, Weichkäse, Rinds-Grilladen
Vinifikation
Während etwa 12 Monaten im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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