Ribera del Duero DO Roble Español 2010 - Pinna Fidelis

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CHF 35.50

Lieferdatum - 4. Februar 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

2001 wurde die Bodegas Pinna Fidelis gegründet. Der Name ist ein Tribut an den Ort der Grundüngstätte, der Ortschaft Peñafiel. Die Weinberge erstrecken sich auf einem Streifen von 5-6km Breite,auf einer Länge von 15km dem Fluss Duero entlang auf insgesamt 200 ha. Die Reben in der Ebene gedeihen auf sandigen Kiesböden, der für fruchtigere, langsamer reifende Trauben sorgt, während die lehmhaltigen, steinigen und hügelseitig gelegenen Böden die Trauben schneller reifen und Weine von festerer Struktur hervorrufen lassen. Moderne und Tradition sind bei Pinna Fidelis in bestem Einklang, produziert werden Rotweine, die ausschliesslich aus der Tinta del País (regionales Synonym für Tempranillo) entstehen.

  • Produzent: Pinna Fidelis
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Spanien
  • Region: Duero-Tal (Castilla y Leon)
  • Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
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Degustationsnotiz

Tiefe rote Farbe, in der Nase eine Kombination aus Himbeeren, Kompott, würzigen Noten sowie frisch geröstetem Kaffee, später kommen florale Nuancen hinzu, am Gaumen zeigt er sich üppig, gehaltvoll und sehr angenehm. Von diesem Wein werden jährlich nur 6000 Flaschen produziert. Die Trauben stammen von über 30 Jahre alten Reben. Ausbau während 12 Monaten in spanischen Barriques sowie 3 Monate auf der Flasche.
   

Traubensorte(n)

Tempranillo
   

Kulinarische Empfehlung

Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Ribera del Duero DO Roble Español harmoniert hervorragend mit Lasagne, Pizza und Barbecue.

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